【名稱】：豌豆

【別名】：回回豆、雪豆

【拼音】：wān dòu

【 性 】：平

【 味 】：甘

【歸經】：脾,胃

【功效】：益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便

【適宜】：糖尿病、腹脹、下肢浮腫、腳氣、產婦缺乳

【禁忌】：脾胃虛弱、痛風、腎病

【特點】：高血壓糖尿病人之佳食

【描述】：
1. 增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。
2. 防癌治癌：豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發病率。
3. 通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

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