【名稱】：魚膘

【別名】：膘、魚膠

【拼音】：yú biāo

【拉丁】：Swim bladder

【功效】：補益

【毒性】：無毒

【 性 】：平

【 味 】：甘

【歸經】：腎

【類別】：動物

【藥用部位】：

【產地】：滬,浙,閩,

【采集加工】：為石首魚科動物大黃魚、小黃魚或鱘科動物中華鱘、鰉魚等的魚鰾。取得魚鰾后，剖開，除去血管及粘膜，洗凈，壓扁，曬干；或洗凈鮮用。溶化后，冷凝成的凍膠，稱為鰾膠。

【功能主治】：補腎益精，滋養筋脈，止血，散瘀，消腫。治：腎虛滑精，產后風痙，破傷風，吐血，血崩，創傷出血，痔瘡。

【禁忌】：胃呆痰多者忌服

【描述】：
干燥的鰾多壓制成長圓形的薄片，淡黃色，角質狀，略有光澤。黃魚的鰾較小，鱘魚及蝗魚的鰾大，并附有垂帶2條。質堅韌，不易撕裂，裂斷處呈纖維性；入水易膨脹，煮沸則幾乎全溶，濃厚的溶液冷卻后凝成凍膠，粘性很強。氣微腥，味淡。商品統稱為魚肚。鱘魚、鰉魚的鰾稱為黃唇肚或黃鱘膠。有切成線條的稱為線魚膠