【byb.cn】?（來源：綜合39健康網）今天是二十四節氣中的冬至。2012年冬至準確的時間為12月21日19點12分，冬至對于中國人來說是極為重要的一個節氣，民間有“冬至大過年”的說法，同時，冬至也是中醫養生調理的一個極為重要的氣節。再加上世界末日說，因此，今年的冬至格外有的過。

　　中科院紫金山天文臺在19日公布了今年冬至的準確時間：北京時間12月21日19點12分，意味著一年當中最冷的“數九寒天”正式到來，也是養生進補的最佳時機。

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　　每年陽歷的12月22日左右為“冬至”，此時太陽到達黃經270度，幾乎直射南回歸線。這一天，北半球白晝最短，夜晚最長，因此又稱它為“日短至”。

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　　針對網絡上謠傳的21日當天“天空會異常黑暗”的說法。中科院紫金山天文臺科普部主任張旸解釋，21日是一年當中黑夜最漫長的一天，但是，相比前一兩天，黑夜可能就長個幾分鐘而已。張旸說，“冬至是北半球全年中白天最短的一天。就拿南京來說，21日這一天，日出時間為6:55，日落時間為5:10”。

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　　氣象資料顯示，在每年冬至前后，正是強冷空氣南下的時候，此時往往造成驟然降溫，并伴有大風、雨雪、冰凍等惡劣天氣。中央氣象臺發布的未來三天全國天氣預報顯示，強冷空氣將影響我國大部地區，北方地區有一次大范圍降雪天氣過程。公眾要注意防寒保暖，適當鍛煉，盡量減少不必要的戶外活動;避免勞累，調整生活節律;飲食提倡清淡。

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　　冬至養生：

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　　中醫養生認為，十二月已到了“進補”的大好時節。特別是冬至就更是如此。

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　　說到進補，很多人都理解為吃營養價值高的“好吃的”。其實進補是有講究的，要“因人、因時、因地進補”，使其真正達到養生的目的。具體地說，就是要通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調養，達到強身健體。今年的冬至，恰逢中國大部地區出現極寒天氣，有的地方暴雪來襲，因此，今年的冬至尤其要注意防寒保暖，同時注意進補。

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　　說到冬至養生，首先是養宜適度、動靜結合，就是說養生調整不可太過，不可不及。如適當體育鍛煉，在鍛煉前要做好準備活動，防意外受傷。精神上要積極向上，保持樂觀，認真研究自己的身體狀況選擇食補、藥補。如體質弱、消化功能差的人，要選擇“慢補”，適當多吃“當歸羊肉湯”、“香菇燉狗肉”，還要多吃蔬菜，切忌“過補、急補”。對體質好的人進補要“平補”，不要過食油膩之品，以防產生內熱而誘發疾病。可用“小雞燉蘑菇”、“白果燉烏雞”等。平時飲食上還要多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量食品，對于腦力勞動者，如白領、職業經理人，在食補的同時可選擇藥補，如六味地黃丸，可補腎健腦防疲勞。婦女月經不調、痛經的可用烏雞白鳳丸等有調經止痛的作用。

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　　宜食：多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。對于腦力勞動者，如白領、職業經理人，在食補的同時可選擇藥補，如六味地黃丸，可補腎健腦防疲勞。婦女月經不調、痛經的可用烏雞白鳳丸等有調經止痛的作用。

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　　宜忌：生冷、海鮮如：海魚、海蝦、螃蟹等大寒之品及冷飲。

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　　食療當歸生姜羊肉湯：

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　　用料：當歸12克，生姜30克，羊肉250克。

　　制法：將羊肉洗凈切塊，同當歸、姜一同放入沙鍋內加水適量共熬湯，爛熟加調味品，飲湯食肉，每周飲用1--2次。

　　功用說明：當歸活血養血，生姜溫中散寒，羊肉養血益腎，合為補血益腎養顏。