【byb.cn】中美兩國合作完成的大型對比研究提醒 健康人補魚油反而易中風

　　趙乾錚

　　《生命時報》 2024-06-18 第1808期 第3版

　　魚油是一種常見營養品，其所含的歐米伽3脂肪酸具有抗炎和抗凝血作用，有助降低患心腦血管疾病的風險。不過，《英國醫學雜志》近期刊發的一項最新研究結果顯示，補充魚油對心血管病患者有一定保護作用，但無心血管疾病的健康人士常吃魚油，反而可能增加心臟病和卒中（俗稱中風）風險。

　　來自中國中山大學、美國圣路易斯大學等高校的研究人員從英國一個涵蓋約41.5萬人的大型健康數據庫中，篩選出年齡在40~69歲的參試者，其中1/3服用魚油類保健品。在平均12年的跟蹤觀察期間，超過1.8萬人出現房顫，近2.3萬人遭遇心臟病發作、心力衰竭或卒中。進一步梳理數據發現，在跟蹤觀察期內，常吃魚油的健康人群，后續發生房顫的風險上升了13%，卒中風險上升了5%;常吃魚油的心血管病患者，因房顫誘發心臟病的風險下降了15%，因心力衰竭死亡的風險降低了9%。在考慮了年齡、性別、是否吸煙等因素后，研究人員發現，本來沒有心血管病但常吃魚油的人群中，女性出現卒中、心衰或心臟病發作的比例較男性高出6%，但老年人的死亡風險降低了11%。

　　研究人員認為，上述結果均來自英國數據，具有一定局限性，或許不能說明具體的因果關系，但可以肯定的是，不同人群補充魚油的效果有待進一步研究。