【byb.cn 】（來源：生命時報）除了飽腹，吃東西還是很多人獲得安慰、減輕壓力的方式，被稱為“情緒化進食”。美國“積極的力量”網站刊文指出，偶爾、適量地通過飲食取悅自己沒有問題，但是出現以下情況，就可能是病態，需要調理、干預。

　　張 楠 編譯

　　《生命時報》 2024-07-05 第1813期 第15版

　　①不餓也要吃

　　情緒化進食者可能會大量吃零食，或在吃飽以后還繼續吃。因為這已經變成了他們的習慣，把食物作為管理自己情緒的一種應對機制，在感到壓力、壓抑、焦慮時，就會下意識地伸手拿食物，不知不覺越吃越多，嚴重時會暴飲暴食。

　　②渴望特定食物

　　糖、脂肪或碳水化合物含量高的食品，因為能提供暫時的安慰或快樂，也被叫做“安慰性食物”。情緒化進食者對這類食物有偏好，且口味越來越重、食量越來越大。

　　③秘密進食

　　因為對自己吃的東西或吃的量感到尷尬或內疚，情緒化進食患者常常獨自或偷偷吃東西。

　　④有失控感

　　明知道自己過度放縱了，但就是停不下來，也不知道下一步該怎么辦。

　　⑤吃完感到后悔

　　飽餐一頓的人通常是快樂的，但存在情緒性進食問題的人，吃完不僅覺得身體不舒服，還有后悔、內疚、羞恥感。

　　⑥常把吃喝當獎勵

　　偶爾款待自己沒有過錯，如晉升后吃頓慶祝餐。但經常采用這種獎勵方式，可能就是情緒化進食的早期跡象。

　　⑦食物占據大腦

　　如果一整天腦子里想的都是食物，而且要花很多時間緩解自己大吃帶來的愧疚，就要懷疑是否為情緒化進食。

　　不餓還拼命吃的源頭，多與不良、不成熟的壓力應對方式有關。人在承受壓力時，身體會生成皮質醇，這種激素會增加食欲，對含糖、脂肪和咸味食品渴求感更強。所以，管理能力差的人，會簡單粗暴地通過食物來抑制或緩解負面情緒。還有的人是因為無聊或缺乏刺激，漫無目的地吃東西能帶來享受感。但不加以控制的話，就會慢慢變成“有壓力就吃”“無聊就吃”的習慣，讓身心都受損。

　　當你發現自己“沒事就在吃”時，一定要引起重視，及時調整，避免發展為非理性進食。

　　識別誘因。問問自己是什么原因觸發了情緒化進食。是壓力、無聊、孤獨，還是其他？確定誘因有助于采用正確的方法來應對情緒。

　　采用替代性應對機制。吃喝確實能讓人心情好，但它救得了一時救不了一世。建議努力培養出健康的壓力應對方式，如鍛煉、冥想、業余愛好、與親友交談等，才能讓事態往積極的方向走。

　　練習正念進食。在進食過程中，充分地感受食物，比如關注食物的顏色、氣味、質地和味道，還可以覺察自己吃東西時的想法和感覺。

　　規劃飲食。定好每頓正餐、加餐吃什么，避免因不良情緒采取沖動性飲食。

　　尋求幫助。如果情緒化進食影響了日常生活，最好向心理治療師尋求幫助。