【byb.cn 】（來源：BTV）2017年6月20日，BTV養生堂邀請國家級名老中醫李乾構和徒弟汪紅兵，就夏季養生的相關問題，共同制作了一期節目《夏季養生食之道》，敬請收看~~！

　　夏季脾胃怎么養？本期國家級名老中醫李乾構和徒弟汪紅兵做客《養生堂》。通過中醫八法中的“和法”、“補法”、“消法”，針對夏季特殊的脾胃問題，帶來便宜又健康的養生美食。本期還邀請相聲演員李寬，代表“養生堂長壽社區”參與夏季養生一元節大獎賽，與劉婧代表的“養生堂健康社區”進行pk。

　　如果您有痰濕困脾、肝脾不和的癥狀，就要用到“和法”進行調理了。李老帶來兩款夏季飲品：針對痰濕困脾的香薷飲和針對肝脾不和的二瓜玫瑰飲。它們如何制作？有何講究？敬請收看《夏季養生食之道》

　　如果您有脾胃氣虛、脾陽虛、脾虛濕熱的癥狀，則需要用到“補法”中的平補法和清補法來進行調理了。李老給我們帶來了他夏季最愛吃的兩款肉菜，老鴨湯和荔浦芋扣肉。經常聽說脾胃虛弱要少吃油膩的肉菜，那李老這兩道菜中又有什么特殊搭配？不同季節如何吃肉？不同的肉如何分辨性味？敬請收看《夏季養生食之道》。

　　如果您有胃脘脹痛、吐后痛減、噯腐吞酸、大便臭穢、舌苔厚膩等癥狀，則說明您有積食的情況了，需要用到“消法”進行調理。中醫認為不同的積食要用不同的藥物治療，比如焦麥芽，有很好的消化淀粉類食物的作用。焦山楂善于治療肉類或油膩過多所致的食滯。焦神曲則利于消化米面食物。除了藥物，李老還帶來了可以消極導滯的美食：山楂糕，和他本人最愛的高湯蘿卜。李老現場演示了制作方法，其中隱藏了什么秘訣？