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　　【byb.cn】?2011年10月2日，湖南衛視百科第三季恢復播出。在首期播出的節目中，主講嘉賓是學貫中西醫的，來自上海的肝膽科美女醫生王瓊。在10月2日、10月3日、10月4日、10月5日的節目中，她講重點介紹一些適合秋季養生的食物，包括了湯、粥、茶、蔬菜、水果等。

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　　需要說明的是，百科全說第三季的播出，有幾個變化，第一，贊助商從美的電壓力鍋，換成了艾萊依羽絨服;第二，女主持人，從文清－劉娜，換成了原安徽衛視的張楊果而;第三，觀眾群，從大量的大學生，換成了零散的幾桌客人;第四，內容模板上也沒有多少變化，仍然延續以往的風格;第五，嘉賓選擇上，變得嚴謹，資質更為看重，顯然是受到張悟本、馬悅凌事件的影響。總之，恢復播出的第三季百科全說，與以往相比，看不出什么“彩”來。

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　　嘉賓簡介：

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　　王瓊：1972年出生，39歲。中國著名肝膽腎結石癥專家王長根醫師的女兒，接班人, 也是王長根醫師獨創的“分娩排石法”的唯一傳人。

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王瓊

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　　王瓊畢業于上海醫科大學臨床醫學系（現復旦大學醫學院），曾在上海中山醫院,華山醫院,新華醫院學習深造，大學畢業后跟隨父親坐診，抄方前后已逾九年，參與了“金錢膽通口服液”的研發過程，得到父親醫術傾囊相授。

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　　王瓊刻苦鉆研肝膽腎結石癥的診治，并對其父獨創“分娩排石法”與其他排石方法進行比較，也將中西醫結合起來比較，被前輩稱為“學貫中西”。王瓊醫師現主持杭州王長根肝膽腎結石專科門診的日常工作，不僅坐診，還致力于把父親的醫術整理成冊，力爭要把父親獨創的“分娩排石法”里面的其他幾個秘方開發出來，制成中成藥，其中包括治療腎結石和脂肪肝的藥物，為更多的患者帶來福音。

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第三季的主持人，換成了李維嘉和張楊果而

嘉賓，陳允斌

娘家人，熊曉雯

湖南經視頻道的張劍

觀眾大為減少

美女主講嘉賓王瓊，以前似乎從未聽說

看似年輕，細看，看是有把年齡了

本期話題，秋季智慧養生

這個季節肺氣旺，肝氣弱，要補肝

談養生之道

重要的就是這5點

黃帝內經的四季養生之道

秋天干燥，養生要注意什么

潤肺、健脾、補肝

多吃酸的

陳允斌解釋秋季為何要補肝

吃酸的，促進膽汁分泌

進補之前，先調理好脾胃

曉雯打比方

茯苓粥

紅棗要撕開，利于營養成分的析出

熬粥要用粳米

第一，先解決湯，共三種

蘿卜雪梨湯

具體做法

第二，陳皮荷葉雞湯

喝雞湯，要在感冒前喝，起預防作用

感冒了，就要吃清淡的

湯的做法

第三，是蟹殼粉湯

要把粉碎后的蟹殼煮完后過濾，去掉渣子煮湯喝

蟹殼粉還能治跌打損傷

陰陽平衡

蝦皮湯，比蟹殼湯，更容易發

但都可以補鈣

甲魚的殼，大補陰虛

介紹粥，天下第一養生之物

第一，是茯苓粥

具體做法

鑒別真假茯苓的方法

第二，是薏仁粥

炒薏仁泡水喝，可消水腫

王瓊說，養生要花心，什么東西好，不能天天吃

第三，介紹玉竹粥

具體做法

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