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　　嘌呤每個人的身體都有，它對我們的人體有幫助。但是如果嘌呤多了，會產生的尿酸。尿酸在體內過多排不出去的話，沉積在人體的關節處，就會發展為痛風，而痛風則被稱為“最痛的關節炎，”可想而知痛風發作有多么的可怕。正常人每升血中所含的尿酸約為420微摩爾/升以下。而痛風患者血尿酸水平往往較高，存在尿酸代謝障礙。

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　　當急性痛風發作時，禁食嘌呤高的食物。而在痛風緩解期，或者血尿酸水平正常情況下，可以根據血尿酸水平適當放寬嘌呤攝入的限制，嘌呤的每日含量應在75毫克以內，可自由選食含嘌呤少的食物。

　　如瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交替食用，防止過度饑餓，少用食鹽和醬油。如果說痛風患者實在是忍不住想吃肉，可以在烹調肉時，先用水焯一下撈出，這樣一來肉中的嘌呤可部分排出。再或者可將肉較長時間的烹煮后再進食，而不喝湯，這時肉類中的嘌呤多轉移至湯內，從而降低了肉食中的嘌呤量。

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嘌呤

痛風

足痛風

通風準確的說應該是痛風性關節炎

嘌呤和尿酸的關系？

PH試紙

每百克食物嘌呤含量

痛風患者的飲食

中藥外涂膏治療法

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