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　　蜂蜜非常常見，我們有時候把它當調味品，同時它也是一味中藥。平時可以用于養生;津虧腸燥便秘或體虛便秘者，可選本品治療，取其味甘質潤而能潤腸通便之功。單用蜂蜜30～60g沖服可見效，如《傷寒論》蜜煎導法。

　　蜜炙是中藥炮制的方法之一，原材料使用蜂蜜，把蜂蜜煉制后，加入藥材炒制，有減毒增效、方便服用、矯臭矯味的作用。

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　　甘草入藥歷史悠久，早在二千多年前，《神農本草經》就將其列為藥之上乘。南朝醫學家陶弘景將甘草尊為“國老”，并言：“此草最為眾藥之王，經方少有不用者。”“國老”，即帝師之稱。甘草調和諸藥，在很多著名的方劑中都有它。

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　　區別使用生甘草、炙甘草能提高療效，比如張仲景《金匱要略》中有治療臟燥的經典名方（見下圖），用的就是生甘草。此方可用來緩解更年期喜悲傷、欲哭、出汗。但是您是否臟燥還是要請專業醫生來判斷。

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　　黃芪的藥用歷史迄今已有2000多年了，始見于漢墓馬王堆出土的帛書“五十二病方”，《神農本草經》列為上品。明《本草綱目》載“耆長也，黃芪色黃，為補者之長故名……”。《本草匯言》載“黃芪，補肺健脾，衛實斂汗，驅風運毒之藥也……”。黃芪不論生熟在臨床上都有大量的應用。

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　　補陽還五湯出自《醫林改錯》王清任之手，王氏將人體陽氣比擬為有十成，“分布周身，左右各得其半”。若虧五成還剩五成，十去其五則氣虧，歸并一側則半身不遂，故創用本方，使氣足、血行、瘀去、絡通而“還五”，氣行周身則“十全”。故方名為“補陽還五湯”。此方不可擅自使用，請咨詢醫生。

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　　玉屏風散為中藥名方，由我國元代醫家危亦林創制，可斂汗固表，也是體質虛弱者預防感冒等感染性疾病的良方。研究還表明，玉屏風散具有調節人體免疫力的之功效，有中成藥中的“丙種球蛋白”美稱，現代臨床在內、外、婦、兒等各科疾病中得到廣泛的應用。此方不可擅自使用，請咨詢醫生。

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BTV養生堂

主持人：悅悅

節目現場

嘉賓介紹甘草瀉心湯

分析張仲景的經典名方 甘麥大棗湯?

現場觀眾互動

嘉賓介紹蜜丸的制作工序

介紹蜂蜜的諸多好處

國家高級烹飪技師（唐習鵬）現場巧用蜂蜜調美食

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嘉賓提示：蜜炙使一些藥物更方便服用

明●《蒙筌》中記載：生黃芪治瘡癰腫毒;炙黃芪補虛損

補陽還五湯中使用的是生黃芪

玉屏風散中使用的是蜜炙黃芪，這個是用來治療虛人感冒的