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健康北京王宜抓住食機吃出健康全集

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[視頻-其他] 作者 :lili 日期:2013-10-12 09:07
【分頁導航】


 

  【byb.cn 】2013年9月30日-10月5日,中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜做客BTV《健康北京》欄目,為您介紹秋季如何潤燥?如何養生?教您如何抓住"食機”吃出健康。共6小集,精彩節目,敬請收看~


  嘉賓簡介:

  

  王宜,女。全國三八紅旗手;北京市"三八紅旗獎章";亞洲現代營養學特殊貢獻獎;中國中醫科學院安門醫院食療營養部主任;中國中醫科學院養生保健專家指導委員會委員;國家中醫藥管理局中醫文化科普巡講團成員;衛生部營養標準委員會委員;中華中醫藥學會首席健康教育專家;中國乒乓球隊出征雅典奧運會、北京奧運會的營養指導;建國60周年首都閱兵唯一軍外專家;中央電視臺三屆全國電視烹飪大賽營養專家首席營養評。

 

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BTV《健康北京》
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課代表:路君慈
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插班生:王旭東
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本期做客嘉賓:中國中醫科學院廣安門醫院 食療營養部 王宜
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嘉賓介紹七孔藕與九孔藕的營養區別(七孔淀粉比九孔的高)
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嘉賓提示:藕節可以止血
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介紹選藕的技巧:肉質厚、內白的
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木耳配蓮藕,潤肺又去燥
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嘉賓介紹:荸薺生吃可化痰、止咳;熟吃可以益脾養胃
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嘉賓提示:荸薺殺菌效果強,秋季增強免疫力
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嘉賓提示:茭白潤燥效果佳
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嘉賓介紹:茭白涼拌有講究,潤燥止渴效果好
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土豆富含維生素C且不易流失
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山芋就是我們常吃的白薯
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嘉賓提醒:巧吃紅薯可以防胃酸
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魔芋,是糖尿病患者的良藥
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嘉賓提示:將柿子和蘋果或梨混裝可以脫澀
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陰陽水可以漤柿子但是不能喝
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注意:吃柿子要把皮去掉
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介紹柿肉的功效:增強免疫,防腫瘤
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另外,柿霜有清熱、養胃止瀉的作用
 
 
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