【byb.cn 】2013年11月26日，貴州衛視養生節目組邀請到了著名中醫師劉釗老師，為現場觀眾講解如何正確吃水果的話題。

　 　 水果當中富含大量的維生素及粗纖維，適當吃食水果有利于身體健康。我們平常在吃某些水果時，常常喜歡把水果皮給削掉，有些水果果皮的營養成分并不比果實的營養要低。

　 　 那么我們在吃食水果時，哪些水果果皮或其他部位是可以吃的呢？水果的哪些部位營養含量最高呢？哪些水果有食療效果呢？在節目現場，劉釗老師給出了詳細的解答！