醋，一個日常生活中必不可少的調味品，但是您吃對了嗎？如果吃不對會造成哪些嚴重的后果呢？為什么吃醋會產生這些問題？究竟每天的食醋量應該是多少？很多人都說醋是溫性的，到底醋是溫還是涼？專家獨特觀點為您解析醋的性味。敬請關注北京中醫藥大學傅延齡教授為您主講的《調料妙用大揭秘—2》。

　　我們日常離不開的小小調味料竟有如此功效？為什么魚和醋是絕配？吃餃子用的蒜泥和醋的搭配又有哪些您不知道的功效？我們又該怎么用？醋泡系列的食物真的有養生功效嗎？什么醋更適合醋泡系列？我們又該怎么挑選優質醋呢？更多內容請收看本期節目。

　　針對咽喉不利、聲不出，用醋怎么來解決這個問題呢？專家現場教您制作苦酒湯，讓您在自家的廚房中就可以操作。針對現在人們的飲食規律，專家推出了一個清火解毒的秘制調料包，究竟這個秘制調料包由哪些調料構成呢？我們又該如何來使用？更多內容請收看本期節目。