不小心食物中毒，到底應該怎么辦？綠豆湯有很多食療作用，煮的時間長短不同，達到的功效也不同。這里面到底有什么學問？哪些人不適合喝綠豆湯呢？健康教育首席專家趙霖做客《養生堂》，為您解讀綠豆救命的吃法以及致命的誤區！敬請收看《中國人該怎么吃—3》。

　　能夠媲美中國古代四大發明的食品到底是什么呢？專家帶到現場好幾種豆腐，而這些豆腐，不同品種有著不同的食療功效。甚至如果讓綠豆和豆腐結合，還會出現奇特的效果。那么在豆腐這些品種中，到底有什么學問呢？其中又有哪些誤區呢？更多內容請收看本期節目。



　　您能夠在短短的幾分鐘之內，就做出一道美味可口的豆腐菜肴嗎？烹飪大師侯玉瑞現場教給大家一道“高級簡單”的雪花豆腐羹！而之所以這道菜的口感特別好，有兩個非常簡單的訣竅，有了這兩樣東西，就不僅僅只是在口中留下嫩滑的感覺，會讓雪花豆腐羹的口感更加值得回味。更多內容請收看本期節目。


　　春夏交替之際，豆類食品中，有沒有什么特別適合當季的吃法呢？專家特別推薦了酸奶紅豆爽、酸奶綠豆爽,并現場教給大家制作方法。那么經常飲用這道簡單易學的酸奶紅豆爽、綠豆爽，又有什么好處呢？更多內容請收看本期節目。