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　　“有一種說法，從英國留學回來的人，男的臉色都不大好，女生則普遍超重。”狄芳邊說邊站起來拿自己的身體做“演示”：“我剛到英國時，體重是53公斤，后來跟英國同學一起吃飯，體重增到了60公斤，上個樓就喘。”

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　　在英國的大街上，隨處都能看到大胖子，說說他們的“一日三餐”，就能明白是怎么回事了。

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　　英國人的傳統早餐主要是面包抹黃油、果醬，喝奶茶。午餐多是肉餡烙餅，丸子、羊排、雞肉等。晚餐是面包夾菜（通常是西紅柿）和香腸，還有一袋薯片———從飲食構成上看，英國人以面包、肉食為主，甜食和油炸食品吃得也太多。

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　　2007年的英國國民健康報告就指出，與歐盟其他國家相比，英國每人每年平均少吃25公斤水果和蔬菜。

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　　肥胖正在拖累這個國家。英國成年人的肥胖比例是歐洲最高的，11歲以下兒童的肥胖人數高達90萬！這增加了他們今后患癌癥、心臟病和糖尿病的風險。

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