養生觀點層出不窮 是養生還是怪論?

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-5-23 09:18
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5月10日,號稱“國際營養大師”的林海峰在《百科全說》中以“如何飲食才能健康長壽”做了一個講座,他說人類的壽命應該是120歲左右,之所以現在活不到這么長,是因為我們的飲食習慣是錯誤的。
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他在節目中將中西飲食做了對比,指出我們日常飲食的誤區———
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1.西方人愛吃的生菜沒有被破壞,是完整、新鮮的食物,而我們一直吃的是死了的炒菜,所以西方人的體能比我們要好。
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2.吃“主食”等于偏食,精米、精面沒營養。他還說,大部分人如果不選擇吃精米、精面,把菜作為主食,那么一輩子都不會胖。
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3.天然脂肪都是好的———“吃肉有害健康”是個誤會。他認為雞、鴨、魚肉、牛肉、羊肉、堅果類、海鮮、豆類、種子類的食物都是天然的脂肪。
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網友爭論:中國人短壽是因為吃米、面?瑞士人長壽,所以西餐最科學?其實全世界最長壽的國家是日本。日本人的主食也是米和面,怎么解釋你的胡說八道?
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