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　　醋！吃醋！

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　　?醋一直被用來比喻男女間因愛情而引起的糾葛，聽著就覺得酸，聞著吃著就更酸了。

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　　其實醋也是發酵食品的一種，既然是發酵食品，就都有養氣補腎的功效，同時能夠化解積食。吃醋總和女性相關，其實“醋”卻是和女性關聯甚密，醋可以養顏相傳唐代女皇武則天每餐總有一壺湖北老河口的雙頭口醋，直到老年仍具風采，醋可以美發，而且既然能化解積食，肯定與體型也脫不開干系所以愛美的女性，可以適當考慮吃點“醋”。醋雖然是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是堿性的，能有效地平衡人體的酸堿平衡系統，消除酸性，維持弱堿性，使人更健康。

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