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　　鹽是百味之首，茶卻是百草之靈！

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　　陸羽更是被尊為茶圣，寫出了《茶經》。百草讓為靈，功先百草成。

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?????? 甘傳天下口，貴占火前名。如此優美的詩句，去形容我們唾手可得的茶葉，這是為什么呢?茶在古代拿可是絕對的奢侈品，能夠飲茶的的人少，茶葉的產量更少。那么既然是奢侈品，是不是就是好東西呢？是不是應該多喝多用呢？徐文兵老師今天告訴我們，奢侈品的含義就是，偶爾喝茶，喝適合自己的茶。茶的種類繁多，有紅茶、綠茶、白茶、花茶、黑茶，不發酵茶、發酵茶和半發酵茶，要論品種更是數不勝數。其實茶葉是每個地區特有的產物，一方水土養一方人，一方茶品也適合一方人。我們北方人最適合的還是暖胃的紅茶，南方人更適合清熱的綠茶，其他磚茶等更是適應了游牧民族的飲食習慣，我們應該了解自己的需求，喝茶也養心、養神、養氣！

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