別有病網評出2024十大健康新聞

【新聞背景】
近幾年,瓶裝水幾乎深入到我們每個人的生活當中。這種看似攜帶方便干凈衛生的飲用水,實際上暗藏著很多的風險。2024年1月,國際學術期刊《美國國家科學院院刊》發表了一項最新研究發現:每升瓶/桶裝水中竟含有24萬個塑料微粒。研究人員首次利用新的光學成像技術,觀測到瓶/桶裝水中小于1微米的塑料顆粒,被稱為“納米級塑料”。
研究還發現:當瓶裝水瓶子暴露在高溫下時,微塑料會隨著碎片脫落而進入水中。甚至在反復開關瓶蓋時,許多塑料顆粒也會進入水里。這些微塑料會干擾身體細胞的正常運作,給人體帶來方方面面的健康風險。研究發現,接受心臟手術60%的人主動脈中有微塑料甚至更小的納米塑料,而這些人術后34個月內會心臟病發作,中風或死亡的可能性是那些無塑料的人的4.5倍。微塑料進入大腦后,會與神經元中的蛋白纖維發生作用,增加阿爾茨海默病、帕金森病等神經退行性疾病風險,對大腦產生長期的危害。
清除微塑料只需簡單的兩步:把水燒開再過濾。2024年2月,廣州醫科大學和暨南大學的研究人員發現一個清除微塑料的簡單方法:把水燒開,再簡單過濾,就能去除高達84%的微塑料!
那么,這個方法如此簡單高效的原理是什么呢?研究發現,燒水的過程中,水溫在25-95℃范圍內時,水中的微塑料的去除效率隨著水溫升高也開始緩緩提高,從最初的2%逐漸提高到28%。然而,當水沸騰時,在100℃去除效率會急速增加到84%。同時,微塑料濃度從原來的30顆粒/微升,急劇降低到4.8顆粒/微升。這意味著,要想最大效率地去除微塑料,一定要把水燒開!那么,水燒開后微塑料究竟去了哪里呢?研究發現,水在燒開的過程中,水中的碳酸鈣會通過與微塑料共沉淀來達到去除水中微塑料的作用。水溫越高,這種共沉淀作用越明顯。簡單可以理解為,水燒開后,微塑料被水中的碳酸鈣給吸收并沉淀下來了,這個時候再簡單過濾下,就事半功倍!

【別有病網點評】
現在為什么那么多人得心梗、腦梗、癌癥,絕對和我們的飲食習慣密切相關。我記得我們小時候,哪怕剛參加工作時的80~90年代,每個單位都有一個開水房,每天早上上班以后,都是提著保溫瓶去開水房打水。到后來,生活節奏越來越快,打開水喝已經逐步被瓶裝水所取代,有的飲用的甚至是加熱后的瓶裝水,我們到底喝了多少微塑料進入身體,沒人說得清。現在很多的公司、單位都沒有開水房,取而代之的都是瓶裝水,這居然使送水行業興起。我看很多年輕人,為了健康,到是不喝飲料了,但天天喝的都是瓶裝水,畢竟單位和公司沒有開水房,只能喝瓶裝水。因此,很多到了老年才得的代謝病,已經越來越年輕化了,真的令人深思!
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