【byb.cn 】(來源：BTV)2014年6月21、23、24，BTV養生堂邀請北京同仁醫院內分泌科主任楊金奎，就糖尿病相關問題，共同制作了一期節目《自我戰勝糖尿病》，共3集，敬請收看~~！

　　【嘉賓簡介】名人庫—楊金奎：http://www.neimengedu.cn/mingren_149.aspx

　　有一種這樣的說法，糖尿病是一種生活方式病，飲食習慣的好壞起著至關重要的作用。這不無道理，因為大多數的糖尿病都是"吃"出來的，所以治療方案也應從"吃"上入手。有些患者以為，自從患了糖尿病后，這也不能吃，那也不能吃，真是百般痛苦。然而，這樣想就錯了，如果合理安排好自己的飲食的話，照樣可以選擇豐富而美味的食物。因此，糖尿病患者的問題不是在于"吃什么"，而是在于"怎么吃"，在于建立符合自己需要的營養飲食方式和習慣。敬請收看由北京同仁醫院內分泌科主任楊金奎教授為您主講的《自我戰勝糖尿病》。

　　有一些患者認為，吃得太多才得了糖尿病，所以為了控制病情就嚴格限制飲食，甚至采用絕食或者斷食等過于激烈的方法。這時，由于人體沒有足夠的熱量攝入，就會動用儲存的脂肪來產生能量，而脂肪分解產生的酮體會導致酮癥酸中毒，還會導致營養不良、免疫力下降，進而繼發各種感染。如果吃太少，甚至還會動用蛋白質，這就加劇了糖尿病患者代謝異常的狀況。過分地限制飲食還會造成營養元素的攝入不足，從而導致各種并發癥的發生。更多內容請收看本期節目。

　　每天吃進去的食物，正是餐后血糖的主要來源。這些食物進入胃腸道，經過消化后變成葡萄糖，一部分進入肝臟成為肝糖原儲存起來，一部分吸收進入血液成為血糖。除去碳水化合物是血糖的主要來源外，蛋白質和脂肪在體內也可以變為葡萄糖進入血液。所以，要使血糖達到正常值，就必須控制飲食。更多內容請收看本期節目。

　　每日只吃粗糧不吃細糧，是一個很大的誤區。粗、細糧含碳水化合物差不多，粗糧含植物纖維豐富，植物纖維可以抑制腸道葡萄糖的吸收，但同時也會在一定程度上降低蛋白質的吸收率，阻礙部分微量元素的吸收。粗糧和細糧每天攝入的合適比例大概是1:4。更多內容請收看本期節目。