探秘世界四大長壽"水源地"

受訪人:黃加白,遼寧衛視記者。
分布:巴馬瑤族自治縣是世界五大長壽鄉中惟一長壽老人不斷增多的地方,位于廣西盆地和云貴高原的斜坡地帶。
暑期路線1:從南寧乘大巴4小時可到達巴馬。
暑期路線2:從桂林乘坐桂林至百色航班一小時左右到達巴馬,再換乘大巴往巴馬瑤族自治縣,車行約1小時30分鐘。
關鍵詞:溶洞、弱堿
講述:“清澈見底”這個詞,黃加白自言是在巴馬的盤陽河水里第一次真正的領悟到:“巴馬的水太清澈了,我從沒有見過這么清澈的水,真的是一眼就能望到底。”
黃加白是遼寧衛視《王剛講故事——巴馬人的百歲之謎》這期節目的記者,正是因為自己探訪了巴馬,才讓她比其他人有著更直觀的感受。
和節目組一起去的還有廣西醫科大學遺傳學博士劉成武。到了巴馬后,看到很多人拿著水瓶到河水里裝水,有的人更是拿著水杯舀起來就喝,這個現象隨即吸引了節目組和劉博士等所有人的注意。劉博士裝了滿滿一瓶水,小心翼翼地帶回實驗室,視若珍寶。
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結果很快就出來了,不出劉博士的預料,化驗后水的pH值為7.44——呈弱堿性。
離開實驗室回到巴馬,黃加白一行沿著取樣的河水一路上行,形態各異的溶巖溶洞出現在他們的眼前,這是喀斯特地貌的明顯特征,而這也正是巴馬水之所以清澈見底以及呈弱堿性的根本原因。
盤陽河流域里的水從鳳山那邊流過來,五進五出溶洞的時候就相當于經過了一個天然的過濾器,過濾掉雜質的同時,石灰巖溶洞也改變了水的酸堿度。正是長期喝這樣的水,幫助巴馬人擁有了長壽。
“其實我的胃不好,愛胃脹,現在回想起來,到了巴馬的幾天,這個老毛病一次也沒犯過,這就和巴馬的弱堿性水能中和胃酸有關系。而且,巴馬的水微量元素也很多,特別是銅和錳,都對身體非常有好處。難怪很多‘候鳥人’(注:每年的10~3月份,北方最冷的時候,都有很多老人到巴馬去過冬,同時也到那里去調養身體)都是抱著治病養生的目的千里迢迢來到這里,”黃加白感嘆。
黃加白采訪的當中,遇到了一位108歲的長壽老人黃媽松謀,聽老人的孫子說,幾十年了老人都沒有去過醫院,偶爾有點小感冒,就早上起來喝上3杯盤陽河水,過不了幾天就自然好了。而在巴馬,還有著眾多的像黃媽松謀一樣的老人,享受著巴馬的山,享受著巴馬的水,享受著屬于巴馬人的長壽。
專家點評:潘尚領,廣西醫科大學遺傳學博士。
弱堿性水究竟是如何做到了影響巴馬人的健康長壽呢?
我們的肌體在生存過程中需要消耗一些能量物質去代謝再產能,在產能的過程中就會產生一些酸性物質,這些代謝產物我們每時每刻都要把他們清除掉,而如果有些水源是偏堿性的,就可以把這些酸性物質中和掉,也就是飲用堿性水可以幫助人體中和酸性有毒物質。
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