于康震回應“瘦肉精”五大謎團

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-3-31 09:49
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目前,河南省全面排查生豬飼喂“瘦肉精”工作已基本完成,共抽檢存欄生豬31萬頭,確認“瘦肉精”陽性生豬134頭,檢出率為0.04%,且集中在案件發生的孟州、沁陽、獲嘉、溫縣等4縣市。“瘦肉精”生產和銷售網絡也基本查清,對72人采取了強制措施。
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“從實際情況看,河南這次發生的‘瘦肉精’案件是個別縣市的少數人明知禁用仍違法生產、銷售和使用引起的。”于康震表示,“當前我國生豬產品總體上是安全的,違法使用‘瘦肉精’只是個別現象。”
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據農業部對全國主要大中城市抽樣監測,最近3年豬尿及豬肝中“瘦肉精”檢測合格率均在99%以上;今年第一季度檢測合格率為99.4%。
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于康震指出,媒體報道河南生豬“瘦肉精”案件后,各地畜牧獸醫部門按照農業部總體部署,及時啟動畜產品質量安全年度監測計劃,加大檢測頻率和覆蓋面;對生豬養殖重點地區加大督導檢查力度,落實屬地日常監管責任。各地還通過廣播、電視、報紙、互聯網、宣傳車、告知書等多種形式,大力宣傳“瘦肉精”危害、健康養殖、守法經營等知識,做到入村、入戶、到人。
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