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　　本期節目中北京協和醫院營養科首席專家于康跟您講述關于肥胖的那些事。

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　　專家提出：體脂含量是指男性體脂含量因在自身體重的10%~20%之間，而女性則應為20%~30%。而腰圍的標準是：男性腰圍應該控制在85厘米以內，女性則為80厘米。

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　　專家推翻了時下流行的,不吃碳水化合物，用土豆代替主食等不科學不健康的減肥方法。同時為您推薦了一個對減肥有益的食品—魔芋。魔芋的熱量極低,膳食纖維豐富,能夠吸收食物中的油和脂肪,是減肥的好幫手。但是，專家提醒大家,由于魔芋吸水會膨脹，會引起胃排空延遲，所以 不益食用過量,每日應以半兩為宜，最多不超過一兩。

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　　雞鴨魚豬牛羊,哪種日常肉類的脂肪含量低?專家現場為您解密。

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