先看看《黃帝內經》對于肝（不要簡單對應肝臟，中醫講究的是系統，不是局部器官）的闡述。

　　“東方生風，風生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目。”

　　“神在天為風，在地為木，在體為筋，在臟為肝，在色為蒼，在音為角，在聲為呼，在變動為握，在竅為目，在味為酸，在志為怒。怒傷肝，悲勝怒;風傷筋，燥生風;酸傷筋，辛勝酸。”

　　東方生風，風生木，木生酸，這些都是動物形成之前存在的演化過程。地球一經形成，方位就確定了，東方是太陽升起的地方。風由東方而生，也是可以理解的;風生木，好比春風使萬物復蘇;酸味只能是草木的味道。酸生肝，就是說，草木的中酸味決定了肝的產生，或者說，肝的產生是由于草木中的酸性決定的，作為人體這樣的生命體，肝是必然存在的。

　　肝被喻為體內的化學工廠，分解有害成份和大分子物質，合成必要的生命物質，產生能量物質，沒有肝臟，機體就不能利用食物中的能量和物質，故可認為有木之酸必有人之肝。在食物的消化中，必經胃這一酸性環境，胃的PH值常為2~3。總之，酸性與消化合成之關系，作為PH值的理解只是一種便利性，當有更寬廣的含義。肝生筋，筋即肌肉，人體之所以存在肌肉，是由肝決定的，有兩種性質可以幫助理解。一是東方生風，風生木，風和木皆為動，人體的肌肉正是為運動而存在，因此，肝的性質必然決定肌肉的性質;另一方面是肌肉的運動需要消化大量的能量，其能量只能由肝臟代謝提供，而且肌肉過度活動時產生的丙酮酸，只能回到肝，經肝生成葡萄糖后再送到肌肉去氧化利用。筋生心，從五行相生中，為肝木生心火，從生物進化上，心臟也是肌肉，是運動的橫紋肌，低等生物先有肌肉，后有心臟，心臟可視為特化的肌肉器官。

　　從這些理論來看，肝主生發就不難理解了，自然界草木最大的功效就是將能量（主要是陽光）、無機鹽、二氧化碳等通過光合作用，變成有機物。肝臟同樣如此，但它和眼睛有什么關系嗎？筆者不敢太肯定，粗略的聯想，草木對陽光是很敏感的，向日葵、含羞草都是跟著光在運動的。眼睛也是，沒有了光線，啥用都沒有。另外，肝屬東，東方是日出之地，是光明的發源地。

　　從現實生活的例子來看，“肝開竅于目”也被反復證明是正確的。比如說，肝臟是人體最大的解毒器官，有些毒素則是通過淚液排出去的。根據現代醫學研究，眼淚中含有能改變人體情緒的蛋白質，即苯鄰二酚和胺作用的鹽類，只能通過流出眼淚，才能排出這種有害的化學物質。

　　肝開竅于目，或許從這里面能夠窺見一二。

　　那么，易怒的老人，是否更容易引發白內障和青光眼呢？有這個可能，青光眼是眼壓高引起的，經常發怒的人，尤其是老人，不僅要注意肝，還要注意青光眼和白內障。